Wittnau: Ayurveda-Kochkurs by petra

Beschreibung

Was erwartet dich in meinem Kurs? Wir starten mit einem aktiven Theorie-Input, um dich in das Thema einzuführen. Ayurveda ist die traditionelle Gesundheitslehre aus dem Hochgebirge Indiens. In diesem Gesundheitssystem vereinen sich Seele, Körper und Geist.Tauche ein in die Grundlagen der ayurvedischen Küche, die ein wichtiger Bestandteil davon ist. Geniesse die angenehmen Düfte und lerne in einer ungezwungenen Atmosphäre Neues kennen oder vertiefe bereits vorhandenes Wissen. Zusammen erkunden wir die wichtigsten Gewürze im Ayurveda und was diese alles können. Wir werden uns mit dem "Ayurvedischen Gold", dem Ghee befassen, und du lernst, eines zuhause zu kochen. Wir kochen zum Beispiel Chapatis oder Naan, ein Dal, ein Chutney, Gemüse, etwas Süsses uvm. Der Kochkurs ist vegetarisch. Du kochst ein ayurvedisches Gericht, welches einen Platz auf unserem Buffet erhalten wird. Wir starten unser Essen mit einem ayurvedischen Apéro und geniessen die gekochten Speisen aller Teilnehmer in gemütlicher Runde, in welcher auch ein angeregter Austausch nicht fehlen wird. Zum Schluss Fragen, Wohlfühlrunde und gemeinsames Aufräumen, Im Kursgeld inbegriffen sind: - Rezept-Booklet und Skript - alle Lebensmittel, Getränke und Gewürze für diesen Abend - ca. 1.5 dl Ghee Vorkenntnisse werden keine benötigt.

Umbuchung & Kündigung

Für Stornierungen und Umbuchungen, bitte ich 24h im voraus um telefonische Kontaktaufnahme.

Kontaktangaben