Ayurveda-Kochkurs by petra

Beschreibung

Was erwartet dich in meinem Kurs? Wir starten mit einem ca. 45-minütigen Theorieteil, in welchem dir Ayurveda etwas näher gebracht wird. Hier erfährst du etwas über die drei Dosha's? Welche Rolle spielt unser Agni? Unverträgliche Nahrungsmittelkombinationen im Ayurveda. Welche Rolle hat das Ghee "Ayurvedische Gold". Was ist das Geheimnis von einem Chutney? Die wichtigsten Gewürze im Ayurveda und deren Wirkung. In der Küche angekommen, setzen wir gemeinsam ein Ghee an, hier erfährt du etwas über die zwei Varianten Ghee herzustellen. Anschliessend kochst du 1-2 ayurvedische Gerichte. Gemütliche Teil: Wir starten unser Essen mit einem ayurvedischen Apéro und geniessen die gekochten Speisen aller Teilnehmer in gemütlicher Runde, in welcher auch ein angeregter Austausch nicht fehlen wird. Zum Schluss Fragen, Wohlfühlrunde und gemeinsames Aufräumen, Im Kursgeld inbegriffen sind: - Rezept-Booklet und Skript - alle Lebensmittel, Getränke und Gewürze für diesen Abend - ca. 1.5 dl Ghee Vorkenntnisse werden keine benötigt.